Ik kan heel goed proeven (5)

Kreeftenbar
Kleine Berg 21
5611 JS Eindhoven
Tel. 040-2364440

Gisteren door de stromende regen naar De Kreeftenbar gefietst. We hadden al goede verhalen gehoord van het grote of kleine zusje van SoHo, dus met veel zin naar de Kleine Berg gereden. Nadat we verzopen als kreeften binnenkwamen moesten we eerst een paar minuten wachten voordat iemand ons aansprak. Dat was tevens het enige smetje op de bediening die verder attent, voorkomend en top was. Als bijvoorbeeld het wat langer duurt voordat een gerecht komt dan is dat een stuk minder erg als iemand het uitlegt. En dat deden ze prima. Ook de gerechten werden met passie aangeprezen.

Wij kozen voor twee ‘California’ rolls. Want buiten kreeft staat er ook sushi op het programma. Ik had dan ook zelf een net iets andere naam voor dit restaurant gekozen. We kozen voor een roll van kreeft (duhuh!) en eentje van avocado. Beide Miami Style (als ik mij niet vergis). Niet mijn favoriet vanwege de behoorlijke hoeveelheid saus maar ze smaakten prima! Lekker vers, meer dan voldoende porties, mooi gecombineerd, goeie smaakbeleving. Prima huiswijntje erbij maakte het geheel compleet. Prijzen zijn prettig. Je kunt er ook voor 25 Euro een kreeftenmenu bestellen. Koopje!

Het enige minpuntje vind ik de ambiance. De tafeltjes staan wel erg dicht op elkaar en het is daardoor erg luidruchtig. Wij moesten soms bijna de stem verheffen om verstaanbaar te blijven. Het publiek is dat van Mangiare, voor ons prima publiek, maar je moet er wel van houden. Ik kan niet in het budget kijken maar ik had qua naam en locatie die tent er totaal anders uit laten zien.

Maar al met al een aanwinst voor visminnend Eindhoven. Ik ga er zeker nog eens terug voor de echte sushi en sashimi. En de bediening is een verademing, al doen ze niet veel meer dan wat je eigenlijk overal zou moeten verwachten. De benchmark is echter laag.

Doen dus!

Waardering:

Prijs/kwaliteit: 9
Ambiance 7
Bediening: 9

Life is about sharing! Tnx!